Το βασικό συστατικό αυτής της συνταγής είναι το «μαζί».
Όπως λέει κι ο γνωστός σεφ Άκης Πετρετζίκης:
«Άμα είναι να φτιάξετε όλα αυτά τα κουλουράκια μόνοι σας, μάλλον κάτι λάθος κάνατε…»
Έτσι λοιπόν, σήμερα μετατρέψαμε την τάξη μας σε εργαστήριο ζαχαροπλαστικής και την γεμίσαμε με αγαπημένα αρώματα: πορτοκάλι, βανίλια, βούτυρο και υλικά: αλεύρι, ζάχαρη, γάλα…
Βάλαμε πολλλλλλη αγάπη και δημιουργικότητα και φτιάξαμε τα δικά μας παραδοσιακά πασχαλιάτικα κουλουράκια. Τα δημιουργήματα μας έγιναν πεντανόστιμα, φυσικά και δοκιμάσαμε, και…αρκετά!
Πακετάραμε τα δικά μας για το σπίτι και τα υπόλοιπα τα μοιράσαμε!
Άλλωστε αυτός ήταν και ο σκοπός της συνταγής! Να τα ευχαριστηθούμε και να τα μοιραστούμε!
Ευχαριστούμε πολύ τον φούρνο «Τράνακας» που δέχτηκε να μας τα ψήσει αφιλοκερδώς και τον κ. Γιάννη, που έκανε αρκετά δρομολόγια για να μεταφέρει τις γεμάτες λαμαρίνες για ψήσιμο και να μας τις επιστρέφει πίσω άδειες για να τις ξαναγεμίζουμε για τα επόμενα κουλουράκια.
Να είμαστε γεροί και του χρόνου!
